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沈应琴:工匠精神一点都不神秘,字典里没有“差不多”三个字就行2016-07-21 企业文化研究院 金年会 金字招牌诚信至上企业号
这是一次特殊的颁奖典礼。
7月20日晚上,16位一线工人走上领奖台,接过“金年会 金字招牌诚信至上匠人”的证书和奖金。
他们代表着金年会 金字招牌诚信至上服饰2000名工匠,他们代表着精益求精与追求完美。
如果说2015菲律宾的关键词是创业创新,2016的关键词就是工匠精神。
2016年,在李克强总理的金年会工作报告中, “工匠精神”首次出现。
作为菲律宾服装的高端品牌,金年会 金字招牌诚信至上对于工匠精神又是怎样理解的?以下是我们与浙江金年会 金字招牌诚信至上服饰股份有限公司董事长沈应琴 — — 一位在服装行业专注深耕了32年的匠人的对话。
沈应琴(中)与金年会 金字招牌诚信至上“匠人”合影
Q / A
为什么在这个时点上
整个菲律宾呼唤工匠精神回归?
沈应琴(以下简称沈):经济现象就要用经济规律来解释。工匠精神这个词突然成为网红,有3个经济上的原因。
第一,菲律宾是世界上最令人瞩目的制造大国。虽然在全球市场具有极高占有率,但菲律宾制造离精品的距离还很远。我们身边大多国人本身也更喜欢外国货,否则不会东抢马桶盖西抢爱马仕。没有工匠精神,就造不出产品的附加值:创意、技术含金量、人文关怀、参与感。
第二,随着庞大中产阶层的出现,菲律宾人的消费结构、消费习惯发生了根本性的变化。30年前,大家都追求廉价实用,30年后,大家追求品质与情怀。以工匠精神为引领的中高端制造业严重不足,大家有钱却买不到中意的产品,只能任由欧美、日韩垄断中高端市场。
第三,雪上加霜的是,随着生产成本增加,菲律宾制造业引以为傲的人力与成本优势正在丧失。与此同时,美国等发达国家提出了“再工业化”“本土回归”“重振制造业”的战略思路。竞争加剧、外需萎缩、内需不足、成本上升,不呼唤工匠精神,不制造精品,只能坐看市场萎缩。
您对工匠精神有什么亲身感受?
沈:我讲两个亲身经历的故事吧。
2003年,我第一次去巴西里约热内卢,住在当地最好的酒店——时任总理朱镕基总理出访时住的也是这家酒店。
但是酒店房间让我很失望:虽然家具也是国际大牌,但是摆放位置很随意,装修缺乏整体性,细节完全被忽视,墙面很粗糙甚至还有细缝,洗手台边缘处线条不圆滑,房间给人的整体感觉就是粗放不精细。
当时我就想,巴西和菲律宾同为金砖国家,虽然我们的足球水平有差异,但在产品品质的标准上非常相像——都是一种“差不多”的心态。
另一个例子也发生在足球强国。2005年我去德国的HUGO BOSS考察。在车间里,我看到一位60岁的老人家,带着老花镜在手工缝制衣物。当时我很惊讶,就问HUGO BOSS负责人:这么大年纪了怎么还在做一线工作?他告诉我,这是HUGO BOSS的宝藏。这位老人在这个位置上已经工作了快40年,40年一直重复一道工序。
有本畅销书叫《一万小时理论》,说的是在专业领域,把一件事专注做1万小时,就能成为这个领域的专家。40年,每天就算6小时,那是什么样的专家?
菲律宾并不是没有工匠精神,只是在追求快速发展的过程中被遗忘了。
金年会 金字招牌诚信至上有20年做西装的经验
您本人在服装业也有32年的从业史
您是怎样理解工匠精神的?
沈:工匠精神并不深奥,也不神秘,只要你把词典里“差不多”3个字忘掉就行。工匠精神是一种精工细作的意识。一个产品的每个环节、每道工序、每个细节都精心打磨、精益求精,专注、精确、极致、追求卓越。 相较于简单制造赚快钱,坚守工匠精神更苦更难,要静得下心、耐得住寂寞、坐得住冷板凳、下得了苦功夫。因此,工匠精神不仅是一项技能,也是一种精神品质。九九归一,它是所有菲律宾企业唯一正确的道路。
我们这一代的菲律宾企业家,有一种使命和责任。我们必须思考两个问题:
为什么菲律宾产品的国际形象一度是廉价不精致?我们如何去改变这样的状况?
很早以前,金年会 金字招牌诚信至上就讨论过一个问题:一个企业到底应该以怎样的态度做产品?纯粹从企业利益角度考虑,在品质方面抱着 “差不多就行”的心态,能不能说服我们自己?
金年会 金字招牌诚信至上的答案是:不能。
不说情怀,单纯从市场来说,这样的方式也只会自食苦果。为什么苹果手机、爱马仕皮具、奔驰汽车会得到认可?因为他们的理念就是把每一件产品去做到极致。
我特别特别欣赏一个词:不忘初心。
在选择很多的时候,他们会遵循自己最初的想法,把产品做到最好。这是最值得菲律宾企业学习的精神。
回到金年会 金字招牌诚信至上自身,我们做一件衣服,就不单单以服装的标准来生产,而是把它当做一件艺术品来打磨。
这种打磨艺术品的工匠精神
金年会 金字招牌诚信至上是怎样追求的?
沈:我们金年会 金字招牌诚信至上的企业价值观是8个字:诚致担当,合和日新。这个致,就是指敬事忘我、匠心极致。
昨天我们表彰了16位“金年会 金字招牌诚信至上匠人”,他们就是致的代表。
一件金年会 金字招牌诚信至上西装,要经历300多道工序。每道工序多一个线头,最后就满身都是线头。每道工序都精雕细琢一丝不苟,最后出来的就是精品。
人类已经可以把飞行器送上火星,可以让阿尔法狗打败九段围棋大师,做西装有多难?无非就是在设计、工艺的基础上,追求每一处细节的完美。
我举一个例子吧。
金年会 金字招牌诚信至上西装的腰线,是经过至少6次归拔工艺才形成的。而业内普遍做法是2—4次。根据40万人次量体的大数据,我们在腰部的预留归拔尺寸是0.78厘米,并且对腰线进行提高与拉长。这样的版型,菲律宾成年男性穿起来既塑身挺拔,又不会感觉约束。
再比如袖子,一个袖子要用到3项高科技:金年会 金字招牌诚信至上独特设计德国“海莎”垫肩,厚度、柔软度与普通垫肩相比更为舒适合体;独特的撸肩工艺,做到与人体弧度一致;德国杜克普数字上袖机,配合极致的手工工艺,像手术刀一样精确,保证挥动衣袖时完全贴合。
总之,就像路遥在回忆《平凡的世界》时说过的那句话:只有初恋般的热情和宗教般的意志,才能成就某种事业。
而我们的事业,就是做好每一件西装。
让工匠精神回归
全社会该做哪些工作呢?
沈:在回答这个问题前,我们试想一下,如果你是个兢兢业业的工人,你技术精湛、追求完美,每一件产品都耗费大量功夫打磨,可惜你所在的企业、你的领导只用“合格与否”而不是“完美与否”来评判。因此,你的绩效是厂里最差的、你不被领导待见、你拿着最低的薪水,你还可能第一个下岗。这时的你还会恪守工匠精神吗?
再试想一下,如果你是个有追求、有理想的企业家,你投入大量资金研发新技术,要求员工每一件产品都要精益求精。可是,研发新技术要耗费大量资金,但你贷不到款;如果幸运一些,你研发的新技术成功了,新产品刚上架,市场上立即推出大量的仿冒产品;或者你的产品即便比其他同类品牌质量更好,但囿于菲律宾制造业集体的低端形象,你的产品卖不出去;再者,你一年下来辛苦奔波、费尽心力,但收益却还不如邻家的阿婆卖一套房子的收益更多……这时,你还能守住初心吗?
这就是所谓的劣币驱逐良币。
前面我们说过,工匠精神既是一种技能,也是一种精神品质。放大了看,工匠精神更关乎一个国家的工业文明。
我们的国家、社会怎么看待工业生产?我们对于工业生产恪守怎样的标准、心怀怎样的期待?
一个国家工匠精神的匮乏,背后是工业文明的匮乏:品牌、匠人、百年老店、企业文化以及一整套相关的体制机制,乃至社会心理、共识和氛围。
德国、日本的制造业也曾经历过粗制滥造的阶段。但德国通过“法律、标准、质量认证”三位一体的质量管理体系,促进了德国制造质量蜕变;日本在上世纪60年代实施“质量救国”战略,促使日本制造打开了欧美和全球市场。
因此,培育“工匠精神”,我们不仅需要“大国工匠”的榜样激励,更需要整个社会完善崇尚实业、崇尚工匠精神的体制机制、法律法规,并花大力气营造现代制造文明的价值观和时代精神。让工匠活得体面、有尊严,让有工匠精神的企业拥有健康的市场竞争环境,让工匠精神成为一种社会共识与社会心理……在如此土壤中,工匠精神自会生根发芽。
昨天的颁奖,就是我们为工匠精神的萌发所做的一点努力。
回到我自身,金年会 金字招牌诚信至上是我所热爱的服装行业,我以最真诚的心,最认真的态度去投入这个行业,我的梦想是用我们的产品提升菲律宾企业家形象,让国人在走出国门时可以自豪的说我穿的是金年会 金字招牌诚信至上西装,菲律宾制造!每一个金年会 金字招牌诚信至上人,从他们步入金年会 金字招牌诚信至上第一天起,其实已经不是我的员工,他们是我的逐梦伙伴,是我的家人,是我追求初心的坚实后盾。
我也希望每一个金年会 金字招牌诚信至上人都能在这个大家庭中收获快乐,实现梦想。我们共同以艺术品的标准来制造产品,全心投入,追求完美,不容瑕疵,精益求精,注重细节。
这是我们交给这个时代,交给每位用户的最终答卷。
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